Лето и здоровье: Почему пожилым людям стоит быть осторожными с арбузами и дынями

Летние арбузы и дыни – символ жаркого времени года, но для пожилых людей употребление этих сочных плодов может быть не так беззаботным, как кажется. Предупреждает об этом доцент кафедры диетологии Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Юлия Онуфрийчук.

Основная опасность кроется в интенсивном мочегонном эффекте и значительной нагрузке на почки. Особенно это актуально для людей с хроническими заболеваниями, такими как хроническая болезнь почек (ХБП) 3-й стадии. Чрезмерное употребление арбузов и дынь может спровоцировать отеки и резкое повышение артериального давления, что крайне опасно.

Кроме того, стоит учитывать особенности здоровья сердца. Пациентам с хронической сердечной недостаточностью, которым часто назначают диуретики, арбузы и дыни могут создать дополнительную нагрузку на сердце, ухудшив состояние. Из-за высокого содержания жидкости эти плоды могут привести к отекам и гипертонии.

Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется ограничить потребление арбузов и дынь из-за их высокого гликемического индекса, что может вызывать резкие скачки уровня глюкозы в крови.

Чтобы минимизировать риски, диетологи советуют соблюдать следующие рекомендации:

* Не употреблять арбуз и дыню натощак, чтобы избежать скачка сахара.
* Употреблять их исключительно в качестве десерта после сбалансированного приема пищи.
* Не превышать порцию 16:00, чтобы снизить ночные позывы к мочеиспусканию и улучшить усвоение углеводов.
* Ограничиться безопасной порцией – не более 200–300 грамм арбуза или дыни за один прием.